陈颖

出生年月：1972年8 月

最高学历学位：分子遗传学博士

职称：研究员

导师类型：

职务：副院长

电子邮箱：chenyingcaiq@163.com

个人简历

教育经历：

1996.9-1999.6    中国科学院遗传研究所            分子遗传学专业博士

工作经历：

1999.11-2001.11 比利时鲁汶大学                博士后

2002.1-至今 中国检验检疫科学研究院          研究员/首席专家

主讲课程

无

主要研究领域

食品质量安全，主要方向：

1. 食品真实性全景鉴别与品质识别研究

2. 食品微生物分子检测与生物特征识别研究

3. 食品营养功能成分组学检测与健康效应研究

4. 基因改变食品检测与加工过程变化规律研究

5. 食物过敏原检测与致敏性消减调控研究

学术兼职

中国科协第九届全委会委员，中国食品科学技术学会常务理事、食品真实性与溯源分会副主任委员、食品安全与标准技术分会副主任委员，食品安全国家标准审评委员会委员，国家食品安全评估专家委员会委员，国家农业转基因生物安全委员会委员，中国食品法典专家咨询委员会委员，国家健康科普专家库第一批专家，全国标准样品技术委员会、全国生化检测标准化委员会、全国感官分析标准化技术委员会副主任委员，中国研究型医院学会食物过敏学组副组长，ISO/TC 34/ SC9工作组专家。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

先后主持完成国家重点研发计划、国家863 计划、国家自然基金、国家科技支撑计划等项目 10 余项，成果入选国家“十二五”科技创新成就展、国家“十三五”科技创新成就展、2022中国食品科技十大进展；获国家科技进步二等奖2项，省部级科技一等奖9项、二等奖10项；制定国家标准12项，行业标准123项；获授权发明专利37件；发表论文300余篇，编写著作21部，其中主编7部，专著2部。